業內人士提醒，買到白菜后，可扒掉最外面的一層，再用清水洗幾遍。如時間允許做菜前最好泡泡

近日，山東“甲醛白菜”被媒體曝光后，引起市民高度關注，那么，鄭州市場上有沒有使用甲醛保鮮的蔬菜呢？

　　媒體報道當天，鄭州就啟動抽檢

　　昨天(6日)上午，鄭州市農產品質量檢測流通中心主任符建偉介紹，鄭州市場上的大白菜，來自甘肅的較多，“當然，山東的肯定也有。”

　　在媒體報道山東存在“甲醛白菜”的消息后，“我們當天就啟動了抽檢措施，對全市所有農貿批發市場、超市進行了抽檢，不過截至昨天，鄭州市場并未發現有‘甲醛白菜’。”

　　符建偉稱，檢測中心會加大抽檢力度，如果發現相關白菜，會通過一切可能的渠道即時告知市民。