上海2016年5月17日電 /美通社/ -- 隨著生活水平的提高，中國人對食品安全問題越來越關注。中國政府也在不斷地作出努力，希望提高食品安全的治理能力和保障水平。5月26日，上海美國商會將與上海市食品安全工作聯合會合作，在金茂君悅大酒店召開2016年度食品安全和科技大會，探討如何解決長期困擾食品安全的突出問題，進一步提高民眾對食品安全的滿意度。

此次會議的主要議題是“如何通過行業(yè)與政府間的合作來加強食品安全”，“食品行業(yè)的商業(yè)模式創(chuàng)新”以及“食品安全監(jiān)管和風險管控”。研討嘉賓包括中國食品安全聯合會會長和來自百勝，麥當勞，德樂，麥德龍，藝康，賽默飛世爾科技，潘世奇物流，凱赫律師事務所等的企業(yè)高管。

我們將針對政府機構怎樣確保食品公司符合生產標準和食品安全，食品經銷商的經營策略怎樣與政府的政策條例保持一致以及經銷商如何與政府協力解決行業(yè)問題展開討論，分享食品風險管控和評估的最佳實踐案例，并就從物流到支付環(huán)節(jié)，創(chuàng)新的手機應用程序怎樣改變行業(yè)及生活引申到 O2O、電商及數字化領域商業(yè)模式的創(chuàng)新。