瑞士洛桑2016年10月5日電 /美通社/ -- 雖然沖突持續不斷,南蘇丹咖啡種植戶在復興該國咖啡業方面取得了進展。經過他們的辛勤工作和努力付出,Nespresso(奈斯派索)限量版 Grand Cru SULUJA ti South Sudan* 將于本月晚些時候在五個新國家上市,而先前僅登陸法國市場。
當 Nespresso 去年首先在法國推出 SULUJA ti South Sudan,這成為南蘇丹這個新國家輸出的首款咖啡,同時也是該國首次重要的非石油出口。從那以后,越來越多的南蘇丹農民通過 Nespresso 的 AAA 可持續品質計劃從事咖啡生產,這使他們得以提高產量并改善生計。
2011年,Nespresso 通過與非營利組織 TechnoServe 合作,開始努力復興被人遺忘的咖啡業,該地區持續多年的沖突幾乎摧毀了當地的咖啡業。自五年前進入南蘇丹以來,Nespresso 和 TechnoServe 已經與700多名農民合作,教他們基本的咖啡種植技能,并建設生產基礎設施。他們已經幫助建立了南蘇丹首批五家咖啡合作社,并且推動了耶伊地區六家濕式咖啡研磨機工廠的建造和運營。迄今為止所做的工作不僅提高了農民的收入,也促進了該地區的經濟發展。最近沖突向耶伊地區蔓延影響了該計劃的實施,TechnoServe 很難繼續開展當地農民培訓。為了克服這一關,TechnoServe 將開始通過無線廣播為那些繼續作業的農民提供每周農學培訓。
Nespresso 首席執行官 Jean-Marc Duvoisin表示:“我們相信咖啡有望為南蘇丹農民帶來積極的影響,并且推動該國經濟多元化發展。我們依然堅定地致力于幫助咖啡種植戶復興產業發展。我們的目標是創造一筆永久的財富,促進和平與繁榮。”
在這款新咖啡推出前,美國國際開發署 (USAID) 今年早些時候宣布將與 Nespresso 和 TechnoServe 合作,未來三年內在這個項目上投資318萬美元,旨在幫助南蘇丹實現出口市場的多元化,減少對石油的依賴(目前占出口總額的99%),并提高較小規模咖啡種植戶的家庭收入。
攜手合作
TechoServe 總裁兼首席執行官 William Warshauer表示:“長期以來,南蘇丹農民的生活一直非常艱難,直到最近,大多數人都沒想到出口優質咖啡會成為可能。然而,我們與農民的合作取得了良好進展,我們幫助他們掌握技能和知識,讓他們能夠以可持續發展的方式提高農作物的質量和產量。南蘇丹的工作環境極具挑戰性,政府和非政府組織需要通力合作。商業投資對長期經濟發展至關重要,Nespresso 通過進軍南蘇丹市場,并且繼續在該國進行投資,展示出了強大的領導力。”
優質咖啡
SULUJA ti South Sudan由羅布斯塔咖啡豆制成,質地柔滑,芳香濃郁,不僅散發出干燥谷物的香氣,同時還彌漫著淡淡的木香。SULUJA ti South Sudan是“濕制咖啡”,制作時間更長,并且需要更加熟練的技術,但口感也更精細、溫和、柔滑且芳香。SULUJA ti South Sudan咖啡非常稀有,將在瑞士、荷蘭、德國、美國、法國和英國限量上市,
* SULUJA ti SOUTH SUDAN在土著語言 Kakwa 中的意思是“南蘇丹的開始”,Kakwa 是該地區大多數咖啡產區最常用的本地語言。