“美牛”入華，將倒逼國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、提質(zhì)增效
中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)專欄作者 趙虎啟
在時(shí)隔14年之后，中國(guó)恢復(fù)美國(guó)牛肉的進(jìn)口。對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，這無(wú)疑增加了可選擇性，但對(duì)國(guó)內(nèi)的肉牛養(yǎng)殖業(yè)和屠宰加工業(yè)來(lái)說(shuō)，勢(shì)必也會(huì)帶來(lái)沖擊，從而倒逼整個(gè)行業(yè)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級(jí)。事實(shí)上，過(guò)分的擔(dān)心是不必要的。首先，美國(guó)出口到中國(guó)的牛肉主要是中高端產(chǎn)品，并不便宜。此外，中國(guó)開(kāi)放牛肉進(jìn)口的國(guó)家目前已經(jīng)達(dá)到十多個(gè)，而這些來(lái)自澳大利亞、新西蘭、巴西、日本、韓國(guó)等地的各種價(jià)格檔次的牛肉，不但沒(méi)有沖垮我國(guó)的牛肉產(chǎn)業(yè)，反而刺激了從畜牧、養(yǎng)殖到屠宰、銷(xiāo)售各個(gè)環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)和技術(shù)進(jìn)步。
美國(guó)牛肉入華，曾有人驚呼“狼來(lái)了”，但在一個(gè)充分競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中，參與競(jìng)爭(zhēng)的“狼”多一些也許會(huì)更好。雖然美國(guó)是全球數(shù)一數(shù)二的牛肉出產(chǎn)國(guó)，但放開(kāi)美國(guó)牛肉的進(jìn)口，其實(shí)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的沖擊并沒(méi)有想象的那么大。有業(yè)內(nèi)人士指出，中國(guó)牛肉市場(chǎng)近幾年已經(jīng)迎來(lái)了好幾個(gè)世界級(jí)牛肉大國(guó)的進(jìn)口高潮，無(wú)論澳大利亞還是巴西牛肉，都沒(méi)對(duì)中國(guó)牛肉產(chǎn)業(yè)帶來(lái)顛覆性的影響，所以美國(guó)牛肉的到來(lái)也沒(méi)那么可怕。“美牛”來(lái)襲，中國(guó)企業(yè)積極應(yīng)對(duì)，提高牛肉生產(chǎn)效率和品質(zhì)，強(qiáng)化與美國(guó)企業(yè)直面競(jìng)爭(zhēng)的能力才是上策。
“美牛”入華案例帶給我們哪些啟示？
中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)專欄作者 譚浩俊
從解禁一個(gè)月以來(lái)的情況看，“狼來(lái)了”的擔(dān)心有些多余，美國(guó)牛肉并沒(méi)有對(duì)中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)明顯沖擊。這給了我們新的啟示，那就是在擴(kuò)大開(kāi)放的過(guò)程中，不管遇到怎樣的矛盾和問(wèn)題，也不管這些矛盾和問(wèn)題來(lái)自哪兒，只要積極應(yīng)對(duì)、主動(dòng)轉(zhuǎn)型、及時(shí)提高技術(shù)水平和管理能力、努力適應(yīng)市場(chǎng)變化，是完全有能力應(yīng)對(duì)各種可能出現(xiàn)的沖擊和影響的，是不會(huì)在沖擊和影響面前一敗涂地的。成功的大門(mén)，永遠(yuǎn)是向有準(zhǔn)備、有能力、有包容之心的人開(kāi)放的。
必須看到，在新一輪開(kāi)放的大門(mén)已經(jīng)打開(kāi)，對(duì)外開(kāi)放的力度會(huì)進(jìn)一步加大，進(jìn)口產(chǎn)品的門(mén)檻會(huì)進(jìn)一步降低，來(lái)自外部的競(jìng)爭(zhēng)壓力會(huì)進(jìn)一步增強(qiáng)的大背景下，每個(gè)行業(yè)、每個(gè)企業(yè)都應(yīng)當(dāng)做好迎接挑戰(zhàn)的充分準(zhǔn)備，都應(yīng)當(dāng)積極主動(dòng)地適應(yīng)市場(chǎng)，適應(yīng)可能出現(xiàn)的競(jìng)爭(zhēng)，適應(yīng)各種沖擊。如果沒(méi)有足夠的思想準(zhǔn)備，不能正面面對(duì)這樣的挑戰(zhàn)，那么大門(mén)一旦打開(kāi)，或者門(mén)稍稍開(kāi)得大一點(diǎn)、門(mén)檻稍稍降得低一點(diǎn)，就有可能被沖垮。
毫無(wú)疑問(wèn)，牛肉市場(chǎng)和養(yǎng)殖業(yè)在牛肉進(jìn)口大門(mén)打開(kāi)后沒(méi)有受到明顯沖擊和影響的案例，是值得有關(guān)方面和企業(yè)好好研究與分析的。當(dāng)然，不同行業(yè)有不同的特點(diǎn)，牛肉市場(chǎng)開(kāi)放的成功，不一定能夠復(fù)制到其他行業(yè)。但是，經(jīng)驗(yàn)是可以學(xué)習(xí)借鑒的，其中，主動(dòng)適應(yīng)、主動(dòng)應(yīng)對(duì)、主動(dòng)迎接挑戰(zhàn)、主動(dòng)積極改變，是最重要的方面。
微言大義：
@K線測(cè)繪師柏拉圖Phil：為什么美國(guó)的養(yǎng)殖成本那么低？國(guó)產(chǎn)牛肉不但貴，而且做成牛排不好吃。
@郭巧西：美國(guó)牛肉進(jìn)口中國(guó)，撇開(kāi)對(duì)農(nóng)民收入影響不說(shuō)，未來(lái)國(guó)產(chǎn)牛肉要便宜了。
@王開(kāi)心會(huì)開(kāi)心：九百六十萬(wàn)平方公里就沒(méi)有好吃的牛肉？對(duì)進(jìn)口牛肉興奮成這樣？牛肉貌似不是什么稀有的非得依賴進(jìn)口的食材吧……難道外國(guó)除了月亮比較圓以外牛肉也比國(guó)內(nèi)好吃那么多？
@陳鼎轟：美國(guó)牛肉品質(zhì)不高，如果定價(jià)高于國(guó)內(nèi)本地牛肉，那就是故意抬高自己的身價(jià)了。
@奶味兒的啾咪鐵打的嘟：瞎花錢(qián)！您不如來(lái)趟內(nèi)蒙，不僅有牛肉還能喝牛奶呢！哼！
@XXXXXXXAIXX：感覺(jué)在日本超市里，通常美國(guó)牛肉比本國(guó)牛肉便宜不少。進(jìn)口的肉不一樣么？
@獼猴桃的爸比：價(jià)格是新疆牛肉的2-6倍。我都不信比新疆牧場(chǎng)里的牛肉香多少！
@哎呦喂_201605：外來(lái)的和尚會(huì)念經(jīng)。
@TurkeyFriends：坐過(guò)飛機(jī)的牛肉就是不一樣。
@Bboy土豆的：中國(guó)就是什么東西都出口最好的，國(guó)外都是把最好的留給國(guó)人自己吃。這么說(shuō)大家能明白嗎？
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