12月1日，由歐中酒店管理專家委員會(huì)主辦的“歐中酒店服務(wù)質(zhì)量測(cè)評(píng)體系”發(fā)布會(huì)在京舉行。國(guó)家旅游局?jǐn)?shù)據(jù)中心主任、中國(guó)旅游研究院長(zhǎng)戴斌，歐洲酒店總經(jīng)理協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)Mr. Hans E Koch，歐中酒店管理專家委員會(huì)主席邱兆彤等領(lǐng)導(dǎo)和專家出席了發(fā)布會(huì)并發(fā)表了專業(yè)的主題演講。

歐中酒店管理專家委員會(huì)是歐盟架構(gòu)下專門從事中歐雙邊旅游、酒店業(yè)發(fā)展、管理、理論研究、學(xué)術(shù)交流的非盈利性專家組織——總部設(shè)在歐洲首都布魯塞爾,會(huì)員涵蓋歐中15個(gè)國(guó)家，成立于2005年。此次進(jìn)入中國(guó)，愿景是加強(qiáng)中國(guó)酒店業(yè)與世界酒店業(yè)的對(duì)話，把具有行業(yè)權(quán)威性的質(zhì)量測(cè)評(píng)體系引入中國(guó)。并通過測(cè)評(píng)，激勵(lì)行業(yè)良性競(jìng)爭(zhēng)，逐步豐富行業(yè)高品質(zhì)產(chǎn)品。

戴斌表示，中國(guó)旅游已經(jīng)進(jìn)入新常態(tài)。2016年中國(guó)國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)達(dá)44.4億人次，入境旅游人數(shù)1.38億人次，中國(guó)公民出境旅游人數(shù)1.22億人次，中國(guó)已成為世界第一旅游大國(guó)。“一方面，我們?yōu)槁糜问袌?chǎng)的繁榮感到自豪并充滿信心，另一方面，我們又存在一些擔(dān)憂。酒店服務(wù)質(zhì)量測(cè)評(píng)體系目前在中國(guó)還不完善，國(guó)際上公認(rèn)的測(cè)評(píng)體系在中國(guó)并沒真正實(shí)現(xiàn)對(duì)接。如此大的國(guó)內(nèi)外旅游人數(shù)基數(shù)，中國(guó)需要推出符合發(fā)展中國(guó)特色的與國(guó)際接軌的酒店服務(wù)質(zhì)量測(cè)評(píng)體系。應(yīng)讓中國(guó)及全球消費(fèi)者評(píng)鑒中國(guó)酒店，讓中國(guó)消費(fèi)者評(píng)估世界酒店。”

Mr. Hans E Koch表示，如果酒店或任何服務(wù)提供商想要享受長(zhǎng)期的成功，從管理層開始就要秉持客戶至上的服務(wù)理念。酒店經(jīng)營(yíng)者的專業(yè)屬性和服務(wù)型行業(yè)內(nèi)任何企業(yè)的戰(zhàn)略組成部分必須包含“滿足并超越客戶需求和屁王的渴望與決心”的內(nèi)容。他認(rèn)為，“管理層僅僅告訴一線員工如何對(duì)待客人是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，需要全面了解客戶，熟悉客戶需求和期望，接受委托承擔(dān)責(zé)任，提供個(gè)性化產(chǎn)品，并以獨(dú)特的客戶體驗(yàn)和出奇的措施提升產(chǎn)品滿意度。”在他看來，“快樂的客人便是最好的酒店廣告。”

邱兆彤在會(huì)上表示，“中國(guó)需要推出符合發(fā)展中國(guó)特色的與國(guó)際接軌的酒店服務(wù)質(zhì)量測(cè)評(píng)體系，這關(guān)系到中國(guó)話語權(quán)。應(yīng)讓中國(guó)及全球消費(fèi)者評(píng)鑒中國(guó)酒店，讓中國(guó)消費(fèi)者評(píng)估世界酒店，在更高的起點(diǎn)上共享服務(wù)質(zhì)量最新成果，給中國(guó)酒店行業(yè)帶來正能量，共同促進(jìn)中國(guó)酒店服務(wù)質(zhì)量不斷提升，推進(jìn)最佳酒店服務(wù)品質(zhì)在中國(guó)得到弘揚(yáng)。”

發(fā)布會(huì)結(jié)束后，出席嘉賓還就“中國(guó)公民境外消費(fèi)者權(quán)益如何受到保護(hù)”，“利益在國(guó)際交流中的重要性”，“地方政府如何爭(zhēng)當(dāng)高品質(zhì)排頭兵”，“民族品牌與國(guó)際品牌在同一服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)下誰與爭(zhēng)鋒”等四個(gè)話題舉行立刻圓桌會(huì)議進(jìn)行探討。