近日，2022年”百勝杯”食品安全與營養(yǎng)健康知識大學(xué)生競賽北京分站賽舉行。來自北京林業(yè)大學(xué)、北京農(nóng)學(xué)院和北京工商大學(xué)的3所高校的同學(xué)們同場競技、激烈比拼。通過活學(xué)活用自身豐富扎實的食品安全和營養(yǎng)健康知識儲備，給在場的嘉賓帶來了一場精彩絕倫、充滿青春活力的知識盛宴。最終，北京農(nóng)學(xué)院代表隊脫穎而出，獲得了北京分站賽的冠軍，他們將代表本市參加今年的全國總決賽。

主辦方相關(guān)人員向冠軍隊云頒發(fā)獎狀

2022年“百勝杯”食品安全與營養(yǎng)健康知識大學(xué)生競賽是由百勝中國、中國市場監(jiān)管報社、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會、支付寶共同舉辦，必勝客品牌一如既往的全程參與和支持。據(jù)悉，從10月開始，“百勝杯”已在全國各地陸續(xù)開啟城市分站賽。

主持在位于雙榆樹必勝客餐廳的主會場與各參賽隊線上互動問答

據(jù)了解，“百勝杯”北京分站賽采用了線上答題的方式進(jìn)行，通過視頻連線，選手們與位于必勝客雙榆樹餐廳主會場的主持人進(jìn)行時時互動。視頻中，各隊參賽者身著“必勝青年”字樣的隊服一展風(fēng)采，值得一提的是，今年的團(tuán)隊亮相環(huán)節(jié)增加了充滿創(chuàng)意和趣味的水果擺盤比拼，選手們提前拿到組織方統(tǒng)一快遞的競賽工具包，通過各自的奇思妙想，用水果干在盤中拼出一幅幅堪比藝術(shù)品的作品，來自北京工商大學(xué)的參賽代表在介紹作品時表示：“我們創(chuàng)作初衷是一棵食品安全樹，食安就好比大樹的根系和靈魂，根越扎實樹越繁茂，我們都應(yīng)該為更好的守護(hù)食品安全盡一份力。”

用水果干創(chuàng)意拼出的“百勝杯”

果蔬均衡 倡導(dǎo)健康生活

水果干創(chuàng)意拼盤突出主題

據(jù)悉，這一環(huán)節(jié)的設(shè)計，也恰是項目中倡導(dǎo)平衡膳食和健康生活方式的一種體現(xiàn)，這也正與百勝旗下必勝客品牌多年來致力于研發(fā)健康美食不謀而合，菜單中兼顧可口美味和膳食平衡，在滿足美味的同時兼顧了健康追求。

必勝客的“能量碗”， 兼顧可口美味和膳食平衡

除團(tuán)隊亮相環(huán)節(jié)外，今年的比賽分為必答題和問答題兩部分，其中，小程序的靈活應(yīng)用助力競賽打破了時空限制，在規(guī)定時間內(nèi)，大家爭分奪秒，比拼“食力”和手速，也體現(xiàn)了團(tuán)隊默契，而主持人與選手們一對一的問答更是展現(xiàn)了大家豐富的知識儲備和臨場反應(yīng)能力。來自北京林業(yè)大學(xué)的同學(xué)說道：“線上比賽比想象中更激烈，大家爭分奪秒比手速，好的團(tuán)隊協(xié)作事半功倍。”

各參賽隊在線上激烈比拼

賽后，必勝客品牌相關(guān)人員肯定了選手們的出色表現(xiàn)，贊賞他們代表了當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采，“民以食為天，食以安為先，食品安全關(guān)系到青年學(xué)子的身體健康和生命安全，作為站在新時代最前沿的群體，大學(xué)生是學(xué)習(xí)和傳承食安的中堅力量，希望大家共同努力營造良好食品安全氛圍，促進(jìn)社會和諧發(fā)展。”

“以賽促學(xué) 以學(xué)促行”普及食品安全知識

今年的“百勝杯”提出“以賽促學(xué) 以學(xué)促行”的口號，通過專業(yè)型知識競賽，提升大學(xué)生食品安全素養(yǎng)，普及食品安全知識，助力大學(xué)生群體培養(yǎng)健康、科學(xué)的生活方式。