【盤點】本地人離不開 外地人搞不懂的美食
廣西·龜苓膏
龜苓膏是廣西梧州的特產,龜苓膏因其極高的藥用價值而名滿天下。龜苓膏滋陰補腎、潤燥護膚、能夠豐胸、消除暗瘡、調理臟腑、清熱解毒、防止膚質老化及便秘,能促進新陳代謝,提升人體免疫力,是現代人不可或缺之養生圣品。梧州人非常心儀的龜苓膏,不是易拉罐裝那種,而是街邊看似平凡的的龜苓膏店。精致小巧的小碗小匙,勺上一小塊,然后店家問你:“加蜜還是加奶?”,然后坐著精精巧巧地一小口一小口吃,加蜜加奶都一樣嫩滑爽口,入口即化。
對于龜苓膏,許多外地人也是很難說喜歡,即使滋補很多人也難以接受它略帶苦澀的藥味,總感覺是在吃藥,而不是品嘗美食。
關于龜苓膏的典故也是頗有意思。據查,龜苓膏原產地就在梧州,梧州古稱蒼梧郡,三國時,蜀漢皇帝劉備新喪,南方諸郡的土著趁機起兵叛亂,諸葛亮親自出馬平亂,這大概就是《三國演義》中“七擒孟獲”這一生發出來的故事。話說諸葛亮南征時駐軍于蒼梧郡,當時兵將多為北方人,初到南方水土不服,大多數將士上吐下瀉,嚴重影響戰斗力,諸葛亮很焦急,急忙找來當地人問個究竟。當地人就說,梧州氣候濕熱、多霧(古稱瘴氣),于是便獻上妙方,以當地特產烏龜、土茯熬湯飲用,諸葛亮令軍士一試,果然功效如神,大部分將士均痊愈。此典故正史上沒有記載,應為杜撰。不過梧州氣候濕熱多霧是真,龜苓膏是梧州的民間傳統藥膳是真,梧州是龜苓膏的原產地當不會假。
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